काठमाडौं। प्युरिनयुक्त खानेकुरा खाँदा शरीरमा युरिक एसिडको उत्पादन हुन्छ। यूरिक एसिड एक प्रकारको फोहोर पदार्थ हो, जुन फिल्टर गरी शरीरबाट निकालिन्छ।

तर, यदि युरिक एसिड अत्याधिक बढ्यो भने यसले स्वास्थ्यसँग सम्बन्धित धेरै समस्या निम्त्याउँछ। धेरै कारणले युरिक एसिडका कारण हुन्छ। जसका कारण खुट्टा सुन्निन थाल्छ। साथै, जोर्नीमा युरिक एसिड क्रिस्टल जम्मा हुन थाल्छ र यसका कारण घुँडा र औंला सुन्निन थाल्छ। यस्तो अवस्थामा यो उच्च युरिक एसिडलाई समयमै कम गर्न आवश्यक छ।

युरिक एसिड कम गर्न के खाने ?

लौकाः लौकाको जुस पिउनाले शरीरमा भएको फोहोर युरिक एसिड छिट्टै हट्छ ।

काँक्रोः काक्रोमा प्युरिन कम हुन्छ तर यसमा पानीको मात्रा धेरै हुन्छ । यसले शरीरलाई डिटक्सिफिकेसन गर्छ । तपाईं दैनिक काक्रो सलाद खान सक्नुहुन्छ वा तपाईं कागती रस पनि पिउन सक्नुहुन्छ।

अमला: भिटामिन सी युक्त खानेकुरा खाँदा शरीरबाट युरिक एसिड निस्कन थाल्छ । सुन्तला, कागती, अमला र अमरूद भिटामिन सी प्रशस्त खानेकुरा हुन्।

जौ: जौको पानी पिउँदा शरीर प्राकृतिक रूपमा सफा हुन थाल्छ । जौको सातु पनि खान सक्नुहुन्छ वा जौको पिठोबाट बनेको रोटी पनि खान सक्नुहुन्छ।

पानी: विज्ञहरुका अनुसार दैनिक २.५ देखि ३ लिटर पानी पिउनुपर्छ । युरिक एसिड भएको पानी पिउनाले पिसाबसँगै शरीरबाट बाहिर निस्कन थाल्छ ।

युरिक एसिड बढी भएमा के नखाने ?

– युरिक एसिड बढी भएमा चिनीयुक्त पेयपदार्थ पिउनु हुँदैन ।

– उच्च फ्रक्टोज सिरप पिउन पनि जोगिनै पर्छ।

– युरिक एसिडको समस्या भएकाले मदिरा सेवन गर्नु हुँदैन ।

-मासुको उपभोगबाट बच्नुपर्छ, मिर्गौला र गिदीजस्ता खानेकुराबाट बच्नुपर्छ ।

– टुना र ट्राउट जस्ता समुद्री खाना खानु हुँदैन।

– रातो मासु खानु हुँदैन।